Bienen

Seit 2002 halten wir Bienen. Wir erzeugen keinen Sortenhonig, sondern Mischhonig aus verschiedenen Blüten. Geschleudert wird zweimal im Jahr, Anfang Mai und im Juni bzw. Juli.  Durch die verschiedenen Blüten ergeben sich zwei deutlich unterschiedlich schmeckende Honige.

Der Blütenhonig mit Obst-, Löwenzahn-und Rapsblüte (uvm…) ist mild, der spätere Sommerhonig mit Robinie , Linde und Brombeere ist würziger.

www.wild-und-honigbienen.de

www.vorgebirgsimker.de

 

 

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ernähren den Herrn im Schlafe ist ein alter Spruch. Es reizte uns vor über 20 Jahren auszuprobieren, ob darin ein wahrer Kern verborgen ist. Die Vorstellung, ohne Mühe über Nacht zu Wohlstand oder zumindest zu Nahrung zu kommen, ließ uns nicht mehr los…. Den Verlauf des Experiments können Sie auf dieser homepage verfolgen.